El Horno a Leña Tromen Tango con base incluida está pensado para quienes buscan cocinar con el sabor tradicional de la leña y obtener resultados parejos en cada preparación.
Cuenta con cámara de cocción 100% en acero inoxidable, un material resistente y fácil de limpiar.
Su sistema de calor envolvente permite una cocción constante y pareja, sin necesidad de voltear ni rotar los alimentos.
Incluye bandeja enlozada y parrilla enlozada, intercambiables y acoplables, ideales para la cocción de carnes, vegetales y preparaciones caseras.
El piso refractario permite cocinar comidas a la piedra, siendo una excelente opción para pizzas, calzones, panes y masas.
La puerta incorpora vidrio templado Schott Robax, que permite controlar la cocción de los alimentos sin abrir el horno.
El pirómetro ubicado en la puerta mide de 60 °C a 300 °C, facilitando el control de temperatura durante el horneado.
Posee caja de fuego independiente de la cámara de cocción, con regulador de entrada de aire para mantener el rendimiento de la leña y controlar el consumo.
La cámara tiene una capacidad de 87 litros y medidas de 58 cm de ancho, 68 cm de alto y 78 cm de profundidad.
La apertura de boca mide 43 cm de ancho por 25 cm de alto.
Con la base incluida, sus medidas totales son 58 cm de ancho, 143 cm de alto y 85 cm de profundidad.
También incorpora material refractario en el piso de la cámara de cocción y en el piso y laterales de la caja de fuego.
Es ideal para quinchos, parrilleros, cocinas amplias y espacios gourmet, perfecto para reuniones familiares, encuentros con amigos y amantes de la cocina a leña.
